Проба показывает, сколько чистого серебра есть в сплаве. Поскольку само по себе серебро очень мягкое, для прочности в него добавляют другие виды металлов, например, медь. Узнать, какой пробы столовое серебро, можно по маркировке.
Наиболее распространенной считается 925 проба – в таком сплаве 92,5% серебра. Он отличается долговечностью и красивым блеском.
Также встречаются и другие пробы антикварного серебра:
- 800 – твердый сплав, часто использовался в европейских странах;
- 830 и 875 – популярны на винтажных и советских изделиях;
- 960 – серебро высокой чистоты, которое применяют для эксклюзивных изделий и художественных работ.