На рынке
антикварного серебра ценятся классические столовые приборы. Но коллекционерам очень интересны специализированные предметы. Особенно если они редкие, хорошо сохранились и имеют художественную отделку. В первую очередь это сервировочные наборы XIX века для подачи мяса – с крупными вилками, ножами и держателями для костей.
Высокий спрос также наблюдается на редкие предметы узкого назначения, например венчики для шампанского. Они встречаются нечасто, поэтому могут быть дороже обычных приборов (особенно если выполнены из серебра известными мастерами).
Не менее интересны для коллекционеров миниатюрные аксессуары – вилочки для лимона, щипцы для сахара или хлеба.
Стоимость антикварного серебра будет выше, если столовые приборы необычные, хорошо декорированные и относятся к прошлым векам.